timeoftiger.se

Om du så bara tar emot ett tips av mig, så ta det här: prova göra Mörkulor! Så lätt, så gott! Receptet kommer från gamla kattvänner Margot och Rune Danielsson i Umeå, de är numera i himmelen och sköter om katter där. Jag tänker ofta på dem.

 

 

100 g rumsvarmt smör/margarin (även margarin blir jättegott)

1,5 dl strösocker

2 dl vetemjöl

3 msk kakaopulver

1 tsk vaniljsocker

 

Arbeta ihop allt. 

Forma degen till kulor, 15-20 st och lägg dem på en plåt.

Grädda i mitten av ugnen, 50-75 grader, i 2 timmar på kvällen. Stäng av ugnen och låt plåten med kulorna stå kvar i ugnen över natten.

Skörda kulorna på morgonen, din belöning är stor.