Våren är här!
...Första, den allra första fotbollsträningen!
Som tur var så hade vi all utrustning, från passande fotbollströja och fotbollsskor till vattenflaska som var en väldigt viktig detalj...
...Och såklart sover man med benskydden på!
Det har varit hektiskt men får man 5 minuter över hinner man ju spela en "koirapeli", hundspel, som för övrigt är läxan i finska. Roligt och mycket spännande trots mycket enkla spelregler...
Hästen känner av våren också. Vi har slutat dras och slitas och går numera i fin, rund, avslappnad form, helt eniga. Konstigt vad lätt det var när det väl lossnade. Tyvärr har ingen filmat det.
Matte är ångestfylld inför det gröna och fång!
Slutligen ett recept på korv och blomkål!
För 4 personer
1 medelstort blomkålshuvud- skär i buketter, skölj, och koka mjukt. (8-10 min)
Sås: 3 msk vetemjöl
5 dl mjölk (ej lätt)
1 msk fett t ex smör
salt och peppar
1-1,5 dl riven ost
Rör ut mjölet i lite av mjölken, vispa. Tillsätt resten av mjölken och fettet. Koka upp under omrörning, 3-5 min. Smaka av med salt och peppar. Sist osten.
Lägg i en falukorv skuren i bitar, och allra sist den kokta blomkålen.
Servera med potatis eller makaroner och t ex skuren paprika.
Jättegott!